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日々の戯言。
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レンコン料理 パート2
またレンコン料理を作ったよ〜。

レンコン料理
レンコンとエビのもっちり焼き。これも先日のTVでやってた花粉症対策レシピ。
本当はレンコンをすり下ろすんだけど、横着してたたきつぶす方法でやったら、
種がまとまらなくて失敗^^;
仕方ないので、小麦粉と水を足してかき揚げ風に揚げ焼きしたよ。
でも、味はおいしかったよ!

レンコン料理 
はさみ揚げ作りたいけどお肉がない・・・魚肉ソーセージで代用できないかな?と
ググったら、やっぱりクックパッドにあった!
ちゃんとお魚のすり身みたいでおいしい!
Cpicon お魚ソーセージでレンコンのはさみ揚げ by アタルママ


レンコン料理 
シャキシャキ梅じゃこレンコン。これもTVでやってたレシピ。
実は作るの2回目。前回はじゃこと梅が多すぎてしょっぱくなったので
今回は減らしてみたらいい感じになったよ〜☆
また白ゴマ買ってくるの忘れたわん。

これだけレンコン食べてるんだから(ヨーグルトとバナナもね!)
今年の花粉症は軽くなってくれますように!
| 料理 | 21:55 | comments(0) | - |
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